Carla Mendez

Lopesan Hotel Group se incorpora a ITH para impulsar la innovación y la transformación digital

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  • El acuerdo con el ITH favorece el flujo de conocimientos entre ambas entidades y mejora la competitividad de la compañía en el ámbito tecnológico
  • Los avances en eficiencia energética y los proyectos orientados a la descarbonización de la actividad turística, centran algunas de las acciones recogidas en esta colaboración
  • La participación en eventos y jornadas técnicas organizadas por el ITH, forma parte de una estrategia basada en la implementación de nuevas herramientas que ayuden a satisfacer las demandas de las nuevas generaciones de viajeros 

Meloneras, 31 de mayo de 2024. – Lopesan Hotel Group se incorpora al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en calidad de asociado, tras la firma de un acuerdo de colaboración, que se centra en el impulso de la innovación, la transformación digital, la sostenibilidad y la eficiencia energética. La alianza entre ambas entidades favorece la participación de profesionales del Grupo Lopesan en eventos de referencia en el sector y jornadas técnicas, organizadas por el ITH, en las que se sentarán las bases para la implementación de herramientas que ayuden a satisfacer las demandas de las nuevas generaciones de viajeros.

El Instituto Tecnológico Hotelero ofrece la oportunidad a sus asociados de compartir los progresos tecnológicos y los casos de éxitos registrados, motivando la creación de una comunidad especializada en la que poder consultar los contenidos, avances y acciones de formación desarrolladas por este centro tecnológico.

Por su parte, Lopesan Hotel Group se compromete a aportar algunos de los detalles de la modernización de su modelo de negocio y la apuesta por la transformación digital llevada a cabo para consolidarse como la principal cadena hotelera de las Islas Canarias y una de las más importantes del ámbito nacional.  El inicio de esta colaboración posibilita el acceso al know-how del ITH y los progresos de sus proyectos vinculados a la inteligencia artificial (IA), robótica colaborativa o cobots, ciberseguridad o la ITH TechYroom, una propuesta para experimentar e incorporar distintas tecnologías en ámbito hotelero.

Los avances en eficiencia energética y los proyectos orientados a la descarbonización de la actividad turística, centran otras de las acciones recogidas en esta colaboración con el ITH. El Grupo Lopesan, de la mano de su marca Lopesan for Good, apuesta por un modelo turístico basado en el desarrollo sostenible, las energías renovables, a través de la creación de parques eólicos y huertos fotovoltaicos, la promoción de los productos de proximidad, con la regeneración de la Finca de Veneguera, y la puesta en marcha de políticas verdes, que tienen como objetivo de alcanzar la descarbonización de su actividad en los próximos 5 años.

“La digitalización, el cuidado del medio ambiente y el reto de planificar un modelo turístico basado en la sostenibilidad es incuestionable y ha servido para dar forma a la propuesta de valor de la compañía en los últimos años”, destacó el CEO de Lopesan Hotel Group, Francisco López, que señaló la importancia de crear alianzas como la firmada con el Instituto Tecnológico Hotelero, que avalan la idea de que “las nuevas tecnologías deben incidir directamente en los procesos operativos y aportar un valor añadido a la experiencia del huésped, ya sea a través de la personalización y la mejora del servicio o mediante la automatización de aquellos procesos rutinarios que son prescindibles”.

Por su parte, Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha manifestado estar muy satisfecho por esta incorporación “dado que siempre buscamos proactivamente la entrada de cadenas hoteleras de referencia, como es el caso de Lopesan Hotel Group, especialmente cuando la innovación, la implantación de nuevas tecnologías y la sostenibilidad forman parte del ADN y evolución de las mismas”.

ITH, una respuesta a los desafíos planteados por los avances tecnológicos

Con más de diecinueve años de historia, el ITH se centra en proporcionar respuestas a los desafíos que plantean los avances tecnológicos a los empresarios de la industria turística.

Este centro de innovación está adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y tiene como misión estimular el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión, contribuyendo a incrementar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.

Eduardo Romero

Los hoteleros de Ibiza se forman en la fusión de inteligencias en las jornadas ITH The Hotel Data Game

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Ibiza, 29 de mayo de 2024. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en colaboración con la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), ha realizado esta mañana la primera jornada del ciclo “ITH The Hotel Data Game. Tour 2024” en Ibiza. Durante la jornada los hoteleros invitados han conocido las estrategias para optimizar el rendimiento de sus establecimientos mediante la digitalización y el uso de inteligencia de datos.

The Hotel Data Game es un ciclo de jornadas formativas especializadas en el uso de la IA y los robots en el negocio hotelero: la inteligencia de datos, el benchmarking, la gestión operativa, reputación online y posicionamiento, distribución, revenue management y experiencia del cliente son algunos de los puntos que se tratan en estas jornadas técnicas dirigidas exclusivamente a hoteleros.

Las jornadas han sido inauguradas por Manuel Sendino, gerente de la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), quien ha destacado su compromiso con el sector que se reinventa día a día.

Dato, fundamental para la gestión diaria

Después de la inauguración, Teresa de Pablo, Area Manager Spain & LATAM de HOTELKIT, ha dado las claves para simplificar el trabajo diario de los departamentos de hotel. A continuación, Paula Reinoso, Senior Account Manager, Spain & Portugal de STR, ha mostrado cómo maximizar el rendimiento hotelero. Asimismo, Malvina Costela, Sales Manager de Mews, ha recalcado el impacto de la inteligencia artificial en la industria hotelera. Por último, Paquita Álvarez Juan, Chief Commercial Officer de EISISOFT ha explicado el impacto del Back Office en el Customer Journey.

Seguidamente, ha tenido lugar el panel de expertos donde Hotelkit, STR, Mews y EisiSoft han debatido sobre la importancia de los datos en el día a día en cuanto a gestión, operaciones y experiencia.

Tras el coffee break, Jimmy Pons, invitado especial a este encuentro, ha hablado sobre la inteligencia artificial en el turismo y cómo crear conexiones humanas en la era “Firtual”.

Por su parte, Alejandro García, Director of Sales Spain & Portugal de Duetto, ha compartido la guía para generar mayores ingresos en hoteles vacacionales. Svetla Iankova, Ejecutiva de Ventas de Noray ha mostrado cómo utilizar el dato único para mejorar la experiencia del cliente, al tiempo que Javier Soriano, CEO de Connectycs, ha aportado tips en su ponencia “analiza, distribuye, cobra, simplifica”.

Para concluir las exposiciones, se ha llevado a cabo el panel de expertos donde Duetto, Noray y Connectycs, han charlado sobre la situación del sector vista desde el entorno de los datos.

Para finalizar, Mariona Masip y Mariam Ayadi, de WiPass, nos han explicado cómo a través de un solo gesto de mano (tap) se puede dar acceso a todos los servicios digitales de un establecimiento, sin cables.

Durante la jornada, hemos contado con la presencia del ITH Robotics Club, junto a Robottions y Muzybar, quienes han presentado soluciones de robótica colaborativa que mejorarán los procesos y facilitarán las tareas a los empleados de los hoteles

Actualmente, disponemos de una cantidad sin precedentes de información y herramientas. Podemos conocer a nuestros clientes mucho antes de que lleguen a nuestro hotel, anticipar sus preferencias, su capacidad adquisitiva, sus patrones de comportamiento, su situación personal, sus expectativas y sus frustraciones. Es fundamental utilizar estos datos de manera inteligente para consolidar la recuperación de los negocios hoteleros, adaptándonos a los nuevos hábitos de los clientes.

Tenemos la oportunidad de ofrecer un servicio mejor, más eficiente, enfocado y personalizado, lo que mejorará directamente los resultados operativos de nuestros negocios. Podemos tomar decisiones más precisas utilizando la tecnología para interpretar los datos adecuadamente y así minimizar los riesgos.

Las próximas localizaciones del Tour 2024 de las ITH The Hotel Data Game serán: Lanzarote (12 de septiembre 2024), Málaga (24 de septiembre 2024) y Valencia (octubre 2024). Más información e inscripciones: www.ithotelero.com/events/ith-the-hotel-data-game-ibiza-tour-2024

Esta jornada está patrocinada por Hotelkit, STR, MEWS, EISISOFT, Duetto, Noray, Connectys y WiPass. Y cuenta con la colaboración de la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) y la Federación de Campings de España.

 

Carla Mendez

ITH reconoce a Turisme de la Comunidad Valenciana, la AEHM y a Jesús Gatell en su 20 aniversario

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  • Se entregarán durante el ITH Innovation Summit, que tiene lugar los próximos días 11 y 12 de junio.
  • El reconocimiento a ambas instituciones se ofrecerá en las personas de Nuria Montes, Consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Comunitat Valenciana, y Gabriel García, presidente de AEHM.

Madrid, 28 de mayo de 2024. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) tiene previsto reconocer a Turisme de la Comunitat Valenciana, en la categoría de Entidad Pública, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), en la categoría de Asociación, y a Jesús Gatell, quien fue, entre 2004 y 2021, vicepresidente de ITH y actualmente es vocal de ITH, en la categoría de Personalidad Turística. Estos Reconocimientos ITH 20 aniversario son testimonio del compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación en el sector hotelero.

En relación con Turisme de la Comunitat Valenciana, el ITH ofrecerá este reconocimiento en la persona de Nuria Montes, consellera de Turismo, Industria, Innovación y Comercio, y por parte de la AEHM, en la persona de Gabriel García Alonso, presidente de la asociación, ambos, por su destacado papel en impulsar la excelencia, la sostenibilidad y la innovación en el sector hotelero. Por parte de Jesús Gatell, que recibirá el reconocimiento en la categoría de Personalidad Turística, cabe recordar que cuenta con una dilatada carrera de más de 55 años en el sector, dirigiendo grandes hoteles, siendo miembro de las principales organizaciones del mundo turístico y merecedor de las Medallas de Oro y Plata al mérito turístico otorgada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

Esta distinción destaca la capacidad y labor para adaptarse a las circunstancias y las tendencias emergentes, apoyando y trabajando por el desarrollo y mejora del sector turístico español. Javier García Cuenca, presidente del ITH, ha comentado al respecto que “es un honor para nosotros reconocer el esfuerzo y dedicación de los galardonados en nuestro 20 aniversario, que tanto han hecho por el crecimiento de nuestro sector, y espero tener la ocasión de celebrar este logro conjuntamente en el próximo ITH Innovation Summit”. Este es el evento de referencia en el ámbito hotelero donde descubrir las novedades sobre innovación, transformación digital e inteligencia artificial, y que celebra su VII edición durante los próximos días 11 y 12 de junio.

El ITH tiene previsto, además, hacer entrega de otros cuatro reconocimientos y ocho menciones, en las siguientes categorías: Compañía Hotelera Innovadora, Compañía Hotelera Sostenible, Proveedor Tecnológico Innovador y Proveedor Tecnológico Sostenible.

La ceremonia de entrega tendrá lugar el próximo 11 de junio a las 16:15h, en el marco de la Asamblea Anual de ITH celebrada en ITH Innovation Summit en WiZink Center Madrid – Sala Truss.

 

El Instituto Tecnológico Hotelero celebra su vigésimo aniversario

El Instituto Tecnológico Hotelero es un centro dedicado a la innovación y el conocimiento en el sector hotelero. Su objetivo principal es aumentar la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad de este sector mediante la integración de tecnología e innovación.

Fundado en 2004, el ITH es una asociación privada sin fines de lucro con sede en Madrid y alcance nacional, adscrita a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).

Durante estos veinte años, ITH ha fomentado la innovación en el sector para mejorar su competitividad, desarrollando proyectos innovadores que incorporan tecnología en la industria hotelera. Además, se encarga de comunicar, dando visibilidad y reconocimiento a las iniciativas de sus socios y conectándolos con colaboradores. También se dedica a la difusión de conocimiento e información sobre el sector mediante jornadas e informes. En estos veinte años, el ITH ha mantenido una intensa actividad, realizando más de 260 proyectos innovadores, por encima de 60 estudios realizados en colaboración con empresas del sector, más de 1.100 jornadas propias y con presencia en 1.200 eventos nacionales e internacionales.

Carla Mendez

Muralto Madrid Princesa pone en valor el turismo urbano responsable y sostenible con motivo de su 50º aniversario

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Este establecimiento de Apartamentos Turísticos renovado en 2021, ubicado en el barrio madrileño de Argüelles, celebró esta semana su medio siglo de vida con un evento público que reunió a la dirección, los empleados y los proveedores junto con la presencia de representantes de la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y Asociaciones Empresariales y sectoriales de nuestra ciudad. La Responsabilidad Social y la Sostenibilidad están presentes en la labor diaria de servicios que ofrece Muralto Madrid Princesa y que forman parte de la estrategia #changethecity, cuyo objetivo es ser una empresa turística neutra, circular e innovadora.

Madrid, 24 de mayo de 2024.- 50 años latiendo como empresa desde el corazón de Madrid, en pleno barrio de Argüelles, junto a la calle Princesa que le da nombre y muy cerca de la plaza de España. Muralto Madrid Princesa, establecimiento con 65 apartamentos turísticos con servicios de hotel y que apuesta de manera decidida por el turismo urbano responsable y sostenible, celebró el miércoles 24 de abril sus bodas de oro en la capital española. Lo hizo en un evento compartido con empleados, proveedores y clientes, así como con representantes institucionales de la Comunidad y del Ayuntamiento de Madrid.

El acto, conducido por el divulgador científico y director de la revista Quo, Darío Pescador, repasó la evolución de Muralto Madrid Princesa gracias a los testimonios de la CEO de Muralto, Carlota Lorenzana González, que rememoró los inicios en los años 70 -cuando la familia González, natural de Santander, decidió poner en marcha este negocio en la capital de España- y del director de Muralto, José Luis Alonso, quien incidió en la necesidad de contribuir a la sociedad a través de un modelo de turismo responsable y sostenible. Todo ello, gracias al cumplimiento de los criterios ESG, relativos a factores ambientales, sociales y de gobierno corporativo, en el marco del proyecto ‘Change the City’ y el objetivo de ser una empresa turística neutra, circular e innovadora.

También tomó la palabra Carlos González, que representa a la futura generación de Muralto y que compartió los avances en la gestión de los apartamentos y la personalización de las habitaciones a través de tecnologías como los asistentes virtuales, aunque preservando el contacto directo entre las personas. Además, incidió en las iniciativas que se están desarrollando en materia de sostenibilidad, ante un auditorio en el que se encontraban personalidades institucionales como el Viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín Izquierdo, y el Director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Héctor Coronel Gutiérrez.

La celebración del 50ª aniversario de Muralto Madrid Princesa, que continuó con una velada en el restaurante-cafetería Casa Mono, estuvo repleta de momentos de gran emotividad, reflexiones científicas y obsequios simbólicos, como la invitación al acto, impresa en papel semilla con el mensaje ‘Este papel es importante. Tu papel es importante’. Una acción con la que el establecimiento pretende sensibilizar y contribuir a la economía circular.

Esta invitación contiene los elementos esenciales, las semillas, que darán fruto a una nueva planta.

Desarrollo de la estrategia #changethecity como alojamiento responsable y sostenible

A mediados de 2022, Muralto Madrid Princesa puso en marcha el proyecto #changethecity dentro de su actividad de promoción del turismo urbano responsable y sostenible. A través de tres valores: neutros, circulares e innovadores, se plantean actuaciones de alcance general en la ciudad de Madrid como el cuidado del cielo, la limpieza del suelo y el fomento del talento, y entre las que ya se han alcanzado hitos como la retirada completa en 2021 de plásticos de un solo uso, que ha supuesto la reducción de 40.000 botellas de plástico de los productos de acogida en los últimos 5 años. Las actuaciones en relación con el ahorro de agua acumulan ya en estos 5 últimos años, lo que representa el consumo de 30.000 personas en un año.

Además, el suministro de agua caliente sanitaria proviene en un 65% de fuentes limpias (un 90% durante los meses de verano), gracias a los paneles solares fototérmicos instalados en el establecimiento. Con la sustitución de las máquinas de producción por equipos más eficientes y la implantación de la iluminación LED, se ha reducido un 56% el gasto en electricidad entre 2018 y 2023.

Dentro de la faceta innovadora de la estrategia #changethecity, Muralto Madrid Princesa es un establecimiento hotelero que impulsa la colaboración con empresas locales y emprendedores, un lugar de encuentro de grandes ideas. Así, ha contribuido a fomentar cuatro startups a través de diferentes métodos de colaboración, entre ellas se encuentra Deleite Wear, startup española que utiliza el suprareciclaje de las sábanas empleadas en los apartamentos para convertirlas en camisas para su personal. Con la apuesta por esta empresa local han logrado compensar las toneladas de CO2 equivalentes al que se emiten en tres viajes de España a Alemania en avión y representa el agua que beberán los empleados del Muralto durante 41 años.

La digitalización al servicio de la eficiencia energética y la satisfacción de los clientes

Todas estas acciones, alineadas con los ODS de la ONU, incluidos en la Agenda 2030, tienen como objetivos, por un lado que Muralto sea un establecimiento neutro en emisiones de carbono en 2025 y por otro, que genere cero residuos en su actividad diaria, cuyo horizonte está fijado dentro de su estrategia de circularidad que está fechada para finales de 2030.

Además, Muralto Madrid Princesa está avanzando en los últimos años en la senda de la digitalización y aplicación de las tecnologías más novedosas, con el fin último de ofrecer los mejores servicios. Para ello, trabaja en dos proyectos: el desarrollo de la herramienta colaborativa Bi Green, centrada en la eficiencia energética, y el Gemelo Digital Técnico del edificio de apartamentos hoteleros, que pretende incrementar la satisfacción del cliente.

La participación en Bi Green surge a raíz de un estudio de viabilidad de Eficiencia Energética promovido por la Asociación Empresarial Hotelera Madrid (AEHM), el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Comunidad de Madrid. Esta iniciativa se materializa en una plataforma avanzada con la información de diferentes establecimientos de Madrid, para poder tener una medición y unos estándares de la Eficiencia Energética en el sector hotelero, a través de diferentes sistemas de control instalados por todo el edificio.

Además, Muralto Madrid Princesa ha presentado a los fondos europeos Última Milla un proyecto que consiste en crear un Gemelo Digital Técnico del edificio de apartamentos, que se combina con una herramienta de optimización y mejora de la satisfacción del cliente. Se trata de una plataforma de centralización de datos, que permitirá mejorar la conservación futura del edificio a través de inversiones más precisas a la vez que se ofrece a los clientes un producto más adaptado a sus necesidades.

En la actualidad, tras su primera fase de renovación en 2021, Muralto Madrid Princesa dispone de un total de 65 apartamentos y cuenta con un equipo de 25 profesionales que trabajan por aportar un plus de experiencia a sus huéspedes y lograr que sientan la vitalidad y el carácter acogedor de la ciudad madrileña. Además, ha obtenido la certificación Biosphère durante el año 2023, un certificado que reconoce los esfuerzos en la alineación con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la ONU e incluidos en la Agenda 2030.

 

 

Carla Mendez

Los municipios de Sol y Playa muestran sus avances en sostenibilidad en un encuentro de cátedras de turismo

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Celebrado en Benidorm, ha servido para mostrar los casos de éxito de estos destinos líderes del turismo nacional

Benidorm, 16 de mayo de 2024.- Los ocho municipios integrados en la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa (AMT) han mostrado en la celebración del II Encuentro de Cátedras de Turismo los avances en materia de sostenibilidad que desarrollan estos destinos. La cita, organizada por la Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza Orts de la Universidad de Alicante, se desarrolló bajo el concepto de ‘ciudades proactivas’.

El presidente de la Alianza y alcalde de Calvià, Juan Antonio Amengual, destaca que con este tipo de iniciativas se continúa avanzando y dando a conocer en el compromiso por la sostenibilidad social como elemento fundamental para garantizar el bienestar de residentes y visitantes.

Entre las conferencias y seminarios previstos, han destacado aquellos centrados en las tendencias en movilidad, como la conferencia sobre las ‘Zonas de Bajas Emisiones en España. La digitalización de la movilidad’ a cargo del CEO de PMUS and CIVIL, Jesús Alba López. Tras la misma se ha celebrado la sesión ’Ciudades Proactivas’ en la que el concejal de Movilidad, Espacio Público, Obras y Accesibilidad Universal de Benidorm, Francis Muñoz, ha expuesto los principales avances de la ciudad en los últimos años, con ejemplos concretos y cómo Benidorm se ha convertido en un caso de éxito.

La inauguración ha corrido a cargo del alcalde de Benidorm, Toni Pérez, que en su intervención ha destacado que los municipios de la AMT “queremos ser destinos pioneros y tenemos tanta madurez que sabemos cuál es nuestro papel”.

Por eso, ha recalcado que el turismo “supone procurar la felicidad de las personas” y “atender a las personas incluso en los momentos de máxima dificultad”. El alcalde ha situado a la actividad turística como “uno de los grandes activos de la economía del país” y ha abogado por “ponernos siempre a trabajar sabiendo que el mayor beneficio es el camino que recorremos”.

El encuentro ha reunido a destacadas y reconocidas cátedras a nivel nacional como la cátedra Climent Guitart de Lloret de Mar, la cátedra de Turismo Industrial de la Universidad de Huelva, la de Nueva Transición Verde en Turismo y la Ciutat de Cullera de la Universidad de Valencia, la cátedra UB de Turismo, Hostelería y gastronomía CETT de la Universidad de Barcelona, la de Turismo, Sostenibilidad e Innovación de la Universitat Ramón Llull, la cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel de la Universidad de La Laguna, la cátedra Turismo Inteligente de la UPV y la cátedra O-CITY Territori Valencià, también de la UPV.

Asisten también los patronos de la cátedra de Estudios Turísticos; Ayuntamiento de Benidorm, Visit Benidorm, Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, Invattur y Hosbec.

Sobre la AMT Sol y Playa

La Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa nace en 2017 con la iniciativa de ocho destinos turísticos pioneros en España, como son Adeje, Arona, Benidorm, Calvià, Lloret de Mar, Salou, San Bartolomé de Tirajana y Torremolinos. Los objetivos clave son el tratamiento de los problemas que afectan a la financiación de los municipios turísticos y al compromiso con la digitalización del sector, la sostenibilidad, la accesibilidad y la cooperación entre destinos.