Eduardo Romero

BI Green, liderada por la AEHM, confirma la necesidad de seguir profundizando en herramientas de eficiencia energética

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  • Durante esta fase inicial de este programa pionero, se pone de relieve la necesidad de dedicar un mayor esfuerzo económico y humano a la gestión de recursos energéticos e hídricos en el sector hotelero de Madrid.
  • Liderado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), el pasado viernes se presentaron los resultados de la primera fase en la que han participado una decena de hoteles.

Madrid, 12 de noviembre. – El desarrollo de la iniciativa BI Green, enfocado a analizar cómo hacer una gestión eficiente de los recursos energéticos e hídricos en el ámbito hotelero, refleja entre sus conclusiones, la necesidad dar un mayor impulso a fortalecer la industria hotelera y a Madrid como destino turístico más sostenible. Uno de los principales obstáculos encontrados en la puesta en marcha es la falta de fuentes de recogida automática de datos en el sector. Como resultado, se producen una diferencia significativa entre unos y otros establecimientos en cuanto a los datos, lo que implica la necesidad de unificar los aparatos de medición y, a su vez, de control, que faciliten una captación automática.

Otro de los aspectos mencionados durante la presentación de resultados vía Webinar ha sido el mayor peso de la sostenibilidad y la necesidad de ser más eficientes, a través del uso de la tecnología y la innovación, no solo por el ahorro de costes, sino también por creciente la importancia para los huéspedes.

Estas son algunas de las ideas extraídas de esta fase inicial del proyecto “BI Green: Adaptación e implantación de una plataforma para la eficiencia energética del sector hotelero de la Comunidad de Madrid” que se puso en marcha en noviembre de 2023. BI Green está liderado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) con apoyo de la DG de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid y en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

Según informes del ITH, los costes de consumos de energía (electricidad y gas) así como del agua, siguen una tendencia creciente en dentro del sector hotelero. En la actualidad, estas partidas pueden llegar a representar hasta un 15% de los costes de un establecimiento, sin tener en cuenta los externos, vinculados a la actividad en la nube. De ahí la importancia de implementar herramientas de visualización de datos como BI Green, necesarias para disponer de información y comparativa (benchmarking) que fortalezcan la correcta toma de decisiones de acuerdo con los objetivos de sostenibilidad del hotel o cadena hotelera.

Decisiones con datos

Teniendo como referencia la muestra de estos diez hoteles participantes, que en conjunto suman cerca de 1.000 habitaciones, se concluye que existen consumos dispares en gas y agua. Por ejemplo, en relación al consumo de gas la diferencias en consumos, vienen a demostrar la eficiencia de algunos establecimientos frente a otros de similares características. Por otra parte, en relación con la electricidad resulta más difícil sacar grandes conclusiones por la gran diferencia en equipos instalados.

Por lo tanto, realizar una gestión eficiente de los recursos energéticos e hídricos resulta un aspecto fundamental para la cuenta de resultados de cualquier hotel o alojamiento turístico. Hasta el momento BI Green avanza como una solución innovadora dirigida a digitalizar y analizar los consumos de electricidad, gas natural y agua, utilizando una plataforma colaborativa de Business Intelligence (BI). Para ello, permite identificar patrones de consumo, optimizar las operaciones y mejorar la experiencia del cliente, gracias a los datos obtenidos

En definitiva, esta iniciativa pionera en España aspira a convertirse en un referente para el sector hotelero de la Comunidad de Madrid con el objetivo de impulsar la sostenibilidad y la competitividad, gracias a la gestión de datos. Para ello, según se extrae como conclusión del Webinar, se hará necesaria una posterior fase que incorpore un mayor número de hoteles con datos más unificados y automatizados.

Eduardo Romero

BI Green, la iniciativa impulsada por la AEHM, ofrece a los hoteles hasta un 20% de ahorro energético

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  • Esta primera fase de análisis incluye diez hoteles de referencia en Madrid, cuyo objetivo es participar en esta iniciativa, que facilita la digitalización y analiza los consumos, utilizando una plataforma colaborativa de Business Intelligence (BI).
  • Los consumos de electricidad, gas natural y agua pueden llegar a suponer hasta el 20% de los costes operativos de un hotel, siendo el tercero más relevante tras los de RRHH y Food&Beverage.

Madrid, 21 de octubre de 2024. – Realizar una gestión eficiente de los recursos energéticos e hídricos resulta un aspecto fundamental para la cuenta de resultados de cualquier hotel o alojamiento turístico. No en vano, los consumos de electricidad, gas y agua pueden llegar a representar entre un 15% y un 20% de los costes operativos de un hotel.

Teniendo en cuenta esta circunstancia, en noviembre de 2023 se puso en marcha el proyecto “BI Green: Adaptación e implantación de una plataforma para la eficiencia energética del sector hotelero de la Comunidad de Madrid”, liderado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), con apoyo de la DG de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid y en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

Hasta el momento, este proyecto piloto avanza como una solución innovadora para optimizar la eficiencia energética en el sector hotelero. En él, participan diez hoteles de referencia en Madrid, con los que se busca digitalizar y analizar los consumos de electricidad, gas natural y agua, utilizando una plataforma colaborativa de Business Intelligence (BI).

Para ello, BI Green permite identificar patrones de consumo, optimizar las operaciones y mejorar la experiencia del cliente. Además, ofrece una gestión más eficiente de recursos, facilitando la toma de decisiones basada en datos y, en definitiva, mejorando la experiencia del cliente.

“En la AEHM, estamos verdaderamente satisfechos con el desarrollo del proyecto: el grado de compromiso de los establecimientos hoteleros participantes, así como la constatación de los resultados, que no hacen más que confirmar la importancia y la conveniencia de aplicar estrategias de sostenibilidad en el sector; unas medidas que solo traen beneficios, económicos y medioambientales”, ha explicado la vicepresidenta ejecutiva de la asociación, Mar de Miguel.

Por su parte, el director general de ITH, Álvaro Carrillo de Albornoz, ha comentado que “esta iniciativa supone un paso más en el firme compromiso del sector con la sostenibilidad y la innovación, del que seguro se obtendrán importantes conclusiones”. Y ha añadido: “Por nuestra parte, esta colaboración con la AEHM es muy significativa, dada su capacidad de liderar iniciativas transformadoras y, a su vez, útiles como BI Green”.

Cerca de 1.000 habitaciones

Entre los hoteles que se han acogido, se encuentran establecimientos de diferentes categorías de entre 3 y 5 estrellas, como son el Hyatt Centric Gran Vía Madrid (5*), Muralto Madrid Princesa (3*), Hotel Montera Madrid- Curio Collection by Hilton (5*), CoolRooms Palacio de Atocha (4*), Ocean Drive Madrid (4*), VP Madroño (3*), Ibis Styles Madrid Prado (3*), Thompson Madrid (5*), Apartosuites Jardines de Sabatini (3*) y, por último, el Hilton Madrid Airport (4*).

En conjunto, estos diez hoteles, distribuidos por distintos puntos de la capital, representan cerca de 1.000 habitaciones. Entre los beneficios incluyen una reducción de costes energéticos de hasta el 20%, asesoramiento especializado y un posicionamiento destacado en sostenibilidad.

“En VP Hoteles, la aplicación del programa de sostenibilidad en nuestros establecimientos de nueva creación nos ha valido un certificado Leed en la categoría Oro, un reconocimiento que ha sido todo un impulso para nosotros”, ha asegurado Javier Pérez, director general de VP Hoteles, participante en BI Green.

“El control de los consumos debe ser uno de los pilares de la estrategia medioambiental, no solo por el ahorro que supone, sino porque creemos que es lo que más ayudará a nuestra ciudad a largo plazo. Las evidencias nos han demostrado que cuanto más reduzcamos el consumo de gas, más beneficiará a la calidad del aire; el foco debe ponerse no solo en los vehículos, sino también en los edificios y por eso nos sumamos al proyecto BI Green”, ha continuado Pérez.

Un aspecto fundamental de este proyecto es garantizar que los hoteles participantes puedan acceder de manera sencilla y cómoda a los datos obtenidos. Para ello, se apoya en tres ejes principales: la creación de una plataforma de consulta pública, la capacitación adecuada para maximizar el uso de la información disponible y la provisión de asistencia continua por parte del equipo del proyecto. Además, esta iniciativa piloto aspira a convertirse en un referente para el sector hotelero de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de impulsar la sostenibilidad y la competitividad.

Eduardo Romero

BIGreen avanza como herramienta de Eficiencia Energética 4.0 para el sector hotelero madrileño

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  • Es una iniciativa puesta en marcha por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), con el apoyo de la DG de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid y la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).
  • Busca digitalizar y analizar los consumos de electricidad, gas natural y agua de los hoteleros participantes, contando con una base de herramienta colaborativa de BI (Business Intelligence).

Madrid, 8 de mayo de 2024.- El proyecto BIGreen, lanzado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), con el apoyo de la DG de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid y la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha cerrado su proceso de inscripción con la participación de diez hoteles de referencia en Madrid. Este proyecto que tiene como meta digitalizar y analizar los consumos principales de los hoteles participantes, todos ellos miembros de la AEHM que agrupa a más de 300 establecimientos, ha centrado la atención en tres áreas críticas como son el consumo de electricidad, gas natural y agua.

El proyecto BIGreen platea una herramienta de inteligencia de datos colaborativa en materia de eficiencia energética 4.0, que sea escalable con el objetivo de facilitar una futura integración de dicha herramienta en una plataforma colaborativa de gestión integral para el sector hotelero. El diseño de la futura plataforma incluirá información referente a consumos, rendimientos y gestión energética, y permitirá identificar patrones de consumo, tanto de un hotel independiente como de cadena hotelera. Asimismo, permitirá conocer la actividad de otras empresas y detectar puntos de mejora que garanticen una gestión óptima según datos objetivos.

Al respecto, BIGreen contempla la digitalización de distintos procesos operativos dentro de estos diez hoteles seleccionados. Este proceso de digitalización conllevará un doble beneficio, por un lado, permitirá optimizar la eficiencia operativa del hotel, y por otro mejorará la experiencia del cliente.

El objetivo principal del proyecto es facilitar una gestión eficiente de recursos y operaciones para el sector hotelero de Madrid, al tiempo que proporciona una fuente de información, que facilite la toma de decisiones de manera informada. Por lo tanto, este proyecto representa un compromiso firme con la sostenibilidad y la innovación en el sector hotelero.

Amplia representatividad hotelera

Para poder llevar cabo la implementación de este proyecto ha sido necesaria la selección de los 10 establecimientos que tuvieran las condiciones más idóneas para la implementación de la plataforma. La selección de estos establecimientos se ha llevado a cabo con el objetivo de abarcar el máximo de categorías (de 1 a 5 estrellas) y tipologías de hotel en función de los servicios que ofrecidos por el mismo (spa, MICE, etc.).

Concretamente, están participando en la iniciativa BIGreen los siguientes hoteles de Madrid: Hyatt Centric Gran Vía Madrid (5*), Muralto Madrid Princesa (3*), Hotel Montera Madrid- Curio Collection by Hilton (5*), CoolRooms Palacio de Atocha (4*), Ocean Drive Madrid (4*), VP Madroño (3*), Ibis Styles Madrid Prado (3*), Thompson Madrid (5*), Apartosuites Jardines de Sabatini   (3*) y, por último, el Hilton Madrid Airport (4*).

Con esta selección de hoteles se ha dado cobertura a un amplio espectro de perfiles hoteleros lo que permitirá sacar conclusiones interesantes sobre el resultado de la utilización de esta herramienta, según el tamaño de las instalaciones y de los servicios ofrecidos.

Entre los beneficios que proporciona el proyecto BIGreen cabe citar los siguientes, la mejora de la eficiencia y reducción de costos de hasta un 20%, gracias a la identificación de patrones ineficiente; facilitar la toma de decisiones basada en datos, lo que redundará en ahorros y un incremento de la competitividad; posicionamiento y visibilidad como hoteles líderes en esta área; acceso a la plataforma de business intelligence colaborativa; asesoramiento y soporte técnico especializado, incluyendo la formación del personal del hotel; y la visibilidad y reconocimiento de los hoteles participantes en el sector hotelero de Madrid.

Por último, un componente clave de este proyecto es asegurar que los hoteles participantes tengan un fácil y cómodo acceso a los datos recopilados. Para lograrlo se basará en tres pilares: el desarrollo de una plataforma de consulta pública, la formación necesaria para sacar el máximo provecho a los datos disponibles, y se proporcionará soporte continuo, través del equipo del proyecto. Asimismo, este proyecto piloto aspira a servir de referencia para el conjunto del tejido hotelero de la Comunidad de Madrid.

 

Sobre la AEHM

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) es el principal referente del sector hotelero en la Comunidad de Madrid, representando a más de 300 establecimientos de todas las categorías y tamaños. Desde lujosos hoteles de 5 estrellas hasta acogedores hostales, la diversidad de su membresía refleja la amplitud y la riqueza del panorama hotelero madrileño.

La AEHM cuenta con la participación activa de grandes cadenas hoteleras españolas, así como con las principales cadenas internacionales con presencia en la región. Además, da la bienvenida a medianas empresas, hoteles independientes y a las pymes hoteleras de gestión familiar, consolidando así una representación inclusiva de toda la industria.

Entre sus objetivos fundamentales se encuentra la defensa de los intereses de sus asociados ante las diversas Administraciones Públicas e Instituciones, tanto a nivel público como privado. La AEHM se compromete a ser la voz unificada del sector hotelero madrileño, trabajando incansablemente para promover su desarrollo sostenible y su contribución al crecimiento económico de la región.