Tecnología para la optimización de las cargas de trabajo en housekeeping

El sector hotelero experimenta una notable evolución, especialmente en términos de regulaciones y tecnología, con un enfoque destacado en la transformación del departamento de pisos. En el panorama hotelero español, la gestión eficiente de las cargas de trabajo en el departamento de housekeeping se ha convertido en el epicentro de una transformación disruptiva. La incorporación progresiva de regulaciones a través de convenios provinciales ha desatado una revolución, con la tecnología emergiendo como el catalizador clave para cumplir con estas normativas y elevar el rendimiento del personal.

Marco legal español
En un esfuerzo por equilibrar las demandas laborales con condiciones de trabajo saludables, la regulación de las cargas de trabajo de las camareras de piso se está integrando a nivel provincial en España. Los Estudios de Tiempos, ahora una herramienta esencial, mide los tiempos y ritmos de trabajo, adecuando las cargas de trabajo de manera justa y equitativa en los departamentos de housekeeping.

Este movimiento normativo ha experimentado un ascenso significativo, con provincias como Santa Cruz de Tenerife, Gipuzkoa y Baleares liderando el camino, se espera que próximamente se vayan sumando más provincias a medida que la regularización empiece a coger forma. A pesar de la presión sindical y resistencia inicial, este proceso ha llevado a evaluaciones detalladas y medidas preventivas, marcando un hito en la protección de los derechos laborales y condiciones específicas de trabajo en housekeeping.

En Baleares, la normativa no solo se centra en los derechos laborales, sino que aborda específicamente las condiciones de trabajo de las camareras de pisos. La legislación que se encuentra contemplada dentro del IBASSAL en el documento Análisis de Métodos y Tiempos de Trabajo de Camareras de Pisos con el objetivo de establecer una metodología, el análisis de métodos y tiempos y la evaluación de riesgos.

La tecnología como agente optimizador
En este contexto, la tecnología ha emergido como el recurso distintivo que no solo cumple con las normativas, sino que impulsa el rendimiento del personal. Datos recientes revelan que la automatización de procesos en el departamento de housekeeping cómo es el caso de la asignación por puntos, en tan solo el cometido tiempo de 5 minutos puede aumentar el rendimiento del personal en un 15%.

Este hecho no solo destaca la eficacia de la tecnología para adaptarse rápidamente a las nuevas normativas, sino que también subraya su capacidad para mejorar la eficiencia operativa y el bienestar del personal.

Además del impacto cuantificable en el rendimiento, la tecnología proporciona ventajas estratégicas una serie de ventajas adicionales como:
● Transparencia mejorada: Proporciona una visibilidad completa sobre la asignación de cargas de trabajo, reduciendo malentendidos o conflictos.
● Cumplimiento garantizada: Asegura un cumplimiento continuo mediante actualizaciones automáticas y registros detallados ante posibles auditorías.
● Adaptabilidad personalizada: Permite una gestión equitativa y respetuosa, considerando las necesidades individuales de cada trabajadora.

Digitalización del cálculo de cargas de trabajo

En todo el proceso del cálculo de las cargas de trabajo del departamento de housekeeping, la digitalización juega un papel fundamental para ayudar a las empresas a automatizar y simplificar el proceso. En ese sentido, la empresa EISI SOFT se posiciona a la vanguardia tecnológica con la introducción de la Asignación por Puntos en su plataforma EISI HOTEL.

Esta función, más allá de asegurar la adaptabilidad a las normativas cambiantes, proporciona una asignación de habitaciones justa y competente, eliminando la posibilidad de sobrecarga y cultivando un entorno laboral respetuoso y eficiente.

Adicionalmente, EISI SOFT ha encabezado un Webinar en colaboración con la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y otras Entidades (ASEGO). Durante esta sesión, se abordó la importancia de contabilizar las cargas de trabajo y las normativas existentes, presentándose como un factor estabilizador para la prevención de riesgos laborales y cómo la tecnología nos ayuda en la optimización de procesos como en la adopción de los procedimientos de forma ágil y sencilla. Esto generó un notable interés entre los asistentes, aunque también suscitó incertidumbre sobre la aplicación y los cambios que se deberán implementar en los establecimientos para cumplir con la legislación vigente.

En resumen, se vislumbran importantes cambios en los próximos años para cumplir con los objetivos de la mesa de trabajo, buscando un trabajo más equitativo y mejorando la salud laboral de los empleados.

Esto implicará inversiones en recursos para enfrentar estos cambios. Anticiparse a la implementación de estas dinámicas será una ventaja que jugará a favor, ya que facilitará la adaptación a normativas provinciales o regionales, evitando cambios drásticos y abruptos en la inversión, y en definitiva, la tecnología se erige como una aliada indispensable en este proceso.

El canal de voz como protagonista del customer journey

El Customer o Guest Journey (viaje del cliente o huésped) se define como el proceso que atraviesa el viajero desde que imagina una escapada, hasta las relaciones que se forjan con el alojamiento, producto de la interacción de aquel con el mismo, y que aspiran a perdurar mucho tiempo después, incluso, de que realice el check-out.

Por tanto, cuando pensamos en que las distintas acciones que conforman nuestra estrategia de ventas impacten al viajero en cada una de las etapas de ese recorrido, debemos tomar en consideración la fase de su planificación y organización, la decisión de compra, el pleno disfrute de su estancia desde el minuto uno, su percepción del servicio recibido y los buenos recuerdos que queremos que se lleve de vuelta a casa, y el mantenimiento del contacto para fomentar huéspedes repetidores.

En muchas ocasiones, ese primer contacto con el establecimiento se hace a través de la página web oficial y se reduce a una interacción meramente digital. Otras tantas, sin embargo, se realiza por teléfono, entrando en escena el contact center (también conocido como call center o customer experience center) y la importancia de contar con una atención telefónica profesionalizada, que se convierta en la voz del hotel, y esté destinada a crear experiencias únicas para el cliente.

Call Center: presente en cada fase del customer journey

Sabiendo que el canal de voz puede llegar a suponer hasta el 25% del total de las reservas directas, es indiscutible que se trata de uno de los pilares centrales de la venta directa hotelera, junto a la página web oficial y a los pasantes o walk-in, que hoy por hoy representan un porcentaje de los huéspedes casi residual o, al menos, mucho más reducido que antaño. 

Cuando el potencial huésped decide ponerse en contacto con el establecimiento vía telefónica, tenemos que tener muy presente que lo hace porque, por un lado, confía en obtener información y asesoramiento de la fuente original y, por otro lado, busca una atención más personalizada que la que ofrece el entorno digital. Anhela la calidez y la cercanía que aporta el diálogo. Hospitalidad en estado puro.

Por tanto, el/la agente que responda la llamada, deberá presentarse siempre como miembro del personal del hotel, incluso cuando se trate de un servicio externalizado (como puede ser Ring2Travel, nuestro caso), dando a entender, por tanto, que está preparado y dispuesto a atender y resolver cualquier consulta, duda o cuestión que pueda formular su interlocutor. Si es capaz de ganarse su confianza en esa primera toma de contacto (una de las primeras fases del customer journey) y cuenta con la tecnología adecuada, resultará mucho más sencillo convertir la llamada en una reserva en el futuro más próximo. Y es que la experiencia del cliente comenzará con esa voz amable. Así todo, podemos resumir las fases del customer journey a través del canal de voz en las siguientes:

  1. Planificación: el viajero comienza a planificar su viaje, busca en internet, navega por las OTAs, picotea contenido de aquí y de allá, etc.
  2. Concienciación: el futuro huésped tiene conocimiento del establecimiento y muestra interés en él. Las funciones de un call center a menudo incluyen la gestión de chats y/o buzones de correo y es posible que se produzca en esta fase una primera toma de contacto no verbal que pueda derivar en una posterior llamada.
  3. Información: el viajero muestra interés en un determinado establecimiento y decide ampliar la información de la que dispone en portales de reseñas, redes sociales, metabuscadores, página web oficial, etc.
  4. Contacto: en esta etapa puede llegar el primer contacto verbal del viajero con el Call Center en forma de llamada.
  5. Interacción y resolución: durante la llamada, los agentes resuelven dudas y consultas, crean momentos wow y experiencias emocionales, orientando al viajero hacia la reserva.
  6. Conversión: puede no ser en la primera llamada, pero si el viajero vuelve a ponerse en contacto con el agente, su predisposición a reservar probablemente sea mucho mayor. Debido al carácter opaco de este canal, el agente, que le acompañará durante todo el proceso, puede ofrecer ventajas especiales, condiciones preferentes y/o emplear técnicas de upselling / cross selling que seduzcan al viajero y, a la par, favorezcan el incremento del ticket medio.
  7. Pre-estancia: los equipos del call center pueden realizar campañas de llamadas salientes pre-estancia para ayudar al viajero a preparar su viaje, brindar consejos, atender peticiones e incluso aprovechar para ofrecer upgrades o extras de última hora.
  8. Seguimiento y fidelización: es importante seguir en contacto con el huésped una vez realiza el check-out, midiendo su grado de satisfacción pos-estancia y, quizá, ofreciendo algún descuento o ventaja para futuras reservas. 

A través de las llamadas telefónicas, de la voz, se genera un vínculo especial entre el huésped y el agente, producto del trato human-to-human, cosa que no sucede cuando el huésped reserva a través de la web o de cualquier otra plataforma online. Se trata, en definitiva, de proporcionar un servicio eficiente y satisfactorio al cliente a lo largo de todas las etapas del Customer Journey y, en última instancia, conseguir fidelizarlo.

 

Contacto:Antonio Granados | agranados@ring2travel.comOperations Manager Ring2Travel

Tips para reducir el consumo de agua de tus eventos

La celebración de eventos en hoteles genera importantes costes medioambientales y, ¿por qué no decirlo? También económicos. Pero debemos saber que es posible reducirlos.

Hoy, la tecnológica Creast, especializada en medir y reducir la huella de carbono de todo tipo de eventos, nos dará algunos consejos para reducir el consumo de agua asociado a los eventos celebrados en hoteles.

El agua representa uno de los recursos más valiosos para la vida, por lo que es de vital importancia hacernos eco para emplearla de manera responsable.

La importancia del agua

El agua es un valioso recurso que nos mantiene vivos. Desde microorganismos hasta humanos, todos dependemos del agua para subsistir.

Hay 3 objetivos de desarrollo sostenible que apuestan por el cuidado de este recurso:

  • Objetivo 6: agua limpia y saneamiento, a fin de garantizar la disponibilidad de agua, su gestión sostenible y el saneamiento para todos.
  • Objetivo 13: acción por el clima. Que persigue adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.
  • Objetivo 15: vida de ecosistemas terrestres. Para gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

¿Cómo ahorrar agua en un evento de hotel?

Ahorrar agua, como ahorrar en cualquier otro recurso (energía, materiales, transporte…) repercute directamente en los costes mientras contribuye al cumplimiento de los ODS 2030 y cuida del medioambiente. No os perdáis este artículo con diversos tips para reducir el gasto energético de tus eventos.

He aquí algunos consejos para que logres ahorrar agua en los eventos que se celebren en tu hotel:

  • Planea tu evento. Con el listado de asistentes confirmados ya entre manos, analiza el “check list” de necesidades, estimando los litros de agua que serán necesarios. Esto incluye las fuentes o elementos decorativos. Desde Creast no interfieren en el proceso creativo, pero nos animan a tomar consciencia de lo que realmente es necesario.
  • Reutiliza agua. Siempre hablamos de la reutilización de materiales (sillas, mesas, iluminación, etc), pero esto también se aplica al agua. El agua recogida tras un chaparrón, puede ser útil para llenar una piscina o fuente decorativa.
  • Conciencia al equipo. Una breve charla con el personal de tu hotel, ayudará a una toma de conciencia grupal y esto, indirectamente, fomentará un consumo responsable de dicho recurso. La colocación de cartelería en la parte superior de grifos o duchas sirve de recordatorio tanto para el equipo como para invitados. Informa a tus asistentes de la importancia del uso responsable de este recurso.
  • Mantén un equipamiento eficiente. El uso de grifos de bajo flujo o los sistemas de recirculación del agua son algunos ejemplos.
  • Control de fugas. Las fugas en mangueras, tanques o grifos representan un porcentaje muy alto de agua desperdiciada a lo largo del tiempo. Sé precavido y haz un control exhaustivo antes de iniciar sistemas de riego o actividades de limpieza antes y después de tu evento.
  • Eficiencia de los sistemas de riego. En caso de que las instalaciones en las que se celebre tu evento cuenten con jardines, ajusta el riego en función de las necesidades de las plantas y el clima actual.

Ahora que ya sabes cómo ahorrar agua, aplica estos consejos en las celebraciones próximas de tu evento. Además de contribuir al cumplimiento de los ODS 2030, ahorrarás dinero mientras te posicionas como un hotel responsable.

El Camino de Smy Hotels hacia la digitalización de los RRHH: De las hojas de cálculo a la eficiencia

En un mundo empresarial en constante evolución y diversidad, la gestión de recursos humanos se ha convertido en un desafío fundamental para empresas de todos los sectores. En particular, en la industria hotelera, donde las contrataciones son constantes y las condiciones laborales pueden variar significativamente de un lugar a otro, la gestión de personal se vuelve aún más compleja.

Smy Hotels, consciente de esta complejidad y en busca de una solución efectiva, ha implementado Nivimu, una herramienta de gestión de recursos humanos diseñada específicamente para el sector hotelero.

Cristina Alonso Solana, Corporate Human Resources Manager en Smy Hotels, nos cuenta cómo Nivimu ha transformado la gestión de personal en Smy Hotels y ha tenido un impacto positivo tanto en la empresa como en sus empleados.

El desafío de la gestión de RRHH en el sector hotelero

Gestionar recursos humanos en cualquier empresa hoy en día es complicado, pero en el sector hotelero es aún más desafiante debido a la dinámica en las contrataciones, la diversidad de turnos, tipos de contratos y condiciones laborales a nivel internacional. No hay dos hoteles iguales, y Smy Hotels opera en diversas ubicaciones, desde ciudades hasta zonas de playa y montaña.

Si bien existen algunas plataformas que ofrecen recursos similares, muchas de ellas carecen de la flexibilidad necesaria, especialmente en la gestión del tiempo. Los hoteles operan 24/7, lo que implica la necesidad de gestionar turnos no estandarizados. Nivimu se destaca al ofrecer esta flexibilidad y permitir una interacción activa por parte de los empleados. Un motivo crucial para la elección de Nivimu fue la disponibilidad de una solución de Business Intelligence (BI) que se puede adaptar a las necesidades específicas de Smy Hotels. Los informes generados por esta herramienta son esenciales para el seguimiento y la toma de decisiones relacionadas con el recurso más importante de la empresa: las personas.

El impacto de Nivimu en la gestión de RRHH y los empleados

La implementación de Nivimu ha tenido un impacto significativo tanto en la gestión del Área de Administración de Personal como en la experiencia de los empleados. Antes de la adopción de Nivimu, responder a preguntas simples como «¿Cuántos empleados hay en la cadena?» era una tarea compleja. Ahora, Smy Hotels cuenta con información en tiempo real a través del BI, lo que permite una gestión más eficiente y un seguimiento de datos comparables con el presupuesto.

Los empleados se benefician al tener acceso a una plataforma que almacena toda su información y les brinda una vía adicional de contacto con la empresa, en línea con uno de los valores fundamentales de Smy Hotels: la innovación.

Nivimu y la gestión de equipos para los managers

Nivimu ha facilitado la gestión diaria de los managers de Smy Hotels al proporcionar información vital en tiempo real. Pueden ver rápidamente la cantidad de empleados en nómina, recibir notificaciones sobre próximas finalizaciones de contratos, enviar turnos de manera visual y única, y gestionar solicitudes de vacaciones o ausencias de manera eficiente. La herramienta también les permite ser más personales al enviar notificaciones de cumpleaños, lo que antes era más complicado de hacer a través de hojas de Excel propensas a errores.

El gestor de turnos más avanzado del mercado Nivimu destaca por su gestor de turnos, que ha simplificado la asignación de turnos y la visualización de futuros horarios para los empleados. La estandarización en un formato digital único ha permitido a Smy Hotels centralizar la información y optimizar la distribución de turnos, incluso cuando los jefes de departamento se encuentran en diferentes ubicaciones. Los empleados también se benefician al poder acceder a sus turnos y solicitudes de vacaciones en tiempo real a través de sus dispositivos móviles.

People Analytics y la toma de decisiones estratégicas

Nivimu apuesta fuerte por People Analytics, lo que ha tenido un impacto significativo en la toma de decisiones estratégicas de Smy Hotels. La información estructurada de recursos humanos disponible a través del Business Intelligence ha permitido la estimación de presupuestos anuales basados en datos reales y el análisis mensual de gastos de personal. Además, se ha obtenido información valiosa sobre la rotación de personal, lo que permite desarrollar planes de acción para minimizarla.

Nivimu personalizado para Smy Hotels

La personalización de Nivimu ha sido fundamental en el éxito de su implementación en diferentes países. La herramienta se ha adaptado a las regulaciones laborales específicas de cada región, al idioma, a los tipos de contratos y a los salarios.

Tres palabras para definir a Nivimu

Cristina Alonso Solana define a Nivimu como innovadora, versátil y dinámica. Estas cualidades han sido fundamentales para la transformación de la gestión de recursos humanos en Smy Hotels, lo que demuestra la importancia de contar con una solución a medida en la industria hotelera en constante evolución.

Los españoles viajarán más el próximo año, al extranjero, en pareja e inspirados en las redes sociales para elegir destino

  • Casi 1 de cada 2 viajeros se desplazará en los próximos 12 meses más que en 2022 y el 43% elegirá sólo destinos internacionales, el triple que el año pasado
  • El desayuno (43%), aparcamiento (25%) y las vistas (22%) son los principales servicios por los que el viajero español está dispuesto a pagar más
  • Para preparar el viaje usarán sobre todo web o apps especializadas (29%) o buscadores (24%) y, por ahora, los españoles son reacios a utilizar la inteligencia artificial (IA)

Buenas noticias para el sector turístico: el 53% de los españoles tiene intención de viajar más y casi 3 veces más probabilidades de hacerlo sólo al extranjero en los próximos 12 meses en comparación con el año pasado (del 15% el año pasado hemos pasado a un reseñable 43% en 2023). Además, durante sus vacaciones los españoles eligen habitación en un resort y pagan un extra por el desayuno incluido. Otro punto interesante es que ya no se guían tanto por las recomendaciones de amigos y diseñan el viaje frente a la pantalla del teléfono u ordenador personal. De hecho, la influencia de las redes sociales a la hora de decidir un viaje ya roza el 60%.

SiteMinder publica la edición anual 2023 del mayor estudio de clientes del sector hotelero del mundo, el Changing Traveller Report, que define los intereses y motivaciones del viajero español actual. Por ejemplo, el 48% lo hará con su pareja y un 26% con la familia; además, el 23% no puede viajar sin un buen libro y el 19% no lo hace sin auriculares. En cuanto a la experiencia vivida, el viajero español encuentra como principales razones para volver a un alojamiento la relación calidad-precio (37%), personal y atención al cliente (17%) y la ubicación (17%).

Otro dato significativo es el número de los que tienen intención de trabajar “a ratos” durante su próximo viaje, que ha aumentado progresivamente del 29% del año pasado al 30% de este año. En comparación con el resto de los países, los viajeros españoles están ansiosos por explorar y planean pasar poco tiempo en el establecimiento. Solo el 8% pasará la mayor parte del tiempo en su alojamiento, en comparación con el promedio global del 18%. A esto hay que sumar que, para uno de cada tres viajeros españoles, ahora es más importante que el año pasado que su establecimiento fomente una estrecha conexión con la cultura y la comunidad locales. Ellos lideran Europa en este aspecto.

Estas son algunas de las conclusiones del informe anual de hábitos y tendencias de viaje Changing Traveller Report 2023 de SiteMinder, la plataforma abierta de comercio hotelero líder en el mundo, tras una encuesta realizada hace solo unas semanas a 10.000 viajeros en España y otros 11 países, que ha permitido definir las características de cuatro perfiles de viajeros cuyas motivaciones impactarán en la industria hotelera mundial durante el próximo año:

  1. El eterno explorador: comprometido a viajar, al margen de la inflación.
  2. El dependiente digital: atado a los dispositivos y muy pendiente de las nuevas tecnologías.
  3. El creador de recuerdos: invierte en experiencias únicas y extraordinarias.
  4. El comprometido con la calidad: un aliado consciente de los alojamientos, que deja opiniones y construye comunidad.

Viajeros españoles y el tipo de hotel que buscan: el 34% quiere un alojamiento que ofrezca espacio para la familia y amigos

A pesar de la inflación y de considerar fundamental la relación calidad-precio, el 88 % de los viajeros españoles dice estar abierto a gastar más allá del coste de su habitación en el establecimiento. Eso sí: el aumento de los precios ya está obligando a los viajeros a elegir habitaciones más económicas y a estar pendientes más que nunca de las ofertas de paquetes combinados.

No es sorprendente, por tanto, que el 86% de los encuestados confirmen que lo que esperan y piden a un alojamiento durante sus vacaciones haya cambiado con respecto al año pasado. Lo que en 2023-2024 el viajero español pide de su alojamiento es «una gran experiencia». Por otro lado, para un tercio de los encuestados, es más importante ahora que el año pasado que su alojamiento ofrezca espacio para la familia y los amigos.

Según Sara Padrosa, directora para España de SiteMinder, el informe confirma la buena salud del sector turístico español y el papel fundamental que desempeñan los proveedores de alojamiento. «En los últimos meses, los hoteles han experimentado su verano más fuerte en cinco años. Según nuestro informe, los viajes durante el próximo año continuarán al mismo ritmo, de una manera planificada y sostenida», dice Padrosa. «Al contrario que en los últimos años, estamos observando una mayor intención de viajar solamente al extranjero, incluso en una etapa en la que los viajeros buscan cada vez más nuevas formas de adaptarse a las presiones inflacionistas. El número de españoles que planean viajar sólo internacionalmente casi se ha triplicado desde el año pasado”.

El sector hotelero ante el reto tecnológico: el 56% de los viajeros quiere que el sector tenga más conocimientos tecnológicos

 

Otra relevante conclusión del Changing Traveller Report 2023 es que se percibe que el sector del alojamiento va por detrás de otras industrias en lo tecnológico. El 86% de los viajeros cree que el sector está en la media o por detrás en lo que respecta a la adopción de tecnología, mientras que más de la mitad (56%) está de acuerdo en que su experiencia de reserva y estancia podría ser mejor, si las empresas de alojamiento tuvieran más conocimientos tecnológicos.

«El viajero de hoy es persistente, digitalmente dependiente y con un fuerte deseo de crear recuerdos, mientras tenga el privilegio de viajar. Gracias a nuestra investigación, ahora sabemos que la población local percibe que el sector del alojamiento está atrasado en lo que respecta a la adopción de tecnología. Los proveedores de alojamiento deberían ver esto como una invitación a invertir en tecnología de marketing y comercio para gestionar reservas y datos que les permita atender mejor las necesidades y expectativas actuales de sus clientes», afirma Padrosa.

La investigación de SiteMinder ha descubierto que el uso de la tecnología entre los viajeros incluye:
– Inteligencia Artificial (IA): más de la mitad de los viajeros a nivel mundial, incluidos más de dos tercios de los millennials, es probable o muy probable que utilicen la IA para generar recomendaciones de alojamiento. Los viajeros españoles son ligeramente más cautelosos con respecto a la IA: solo el 40% es probable o muy probable que utilice la IA para generar recomendaciones de alojamiento.
– Redes sociales: dos tercios de los viajeros locales, incluidos 7 de cada 10 miembros de la Generación Z, afirman que las redes sociales influyen en su forma de encontrar alojamiento.
– Sitios web de reservas: aunque tres de cada cuatro viajeros locales reservan su alojamiento por Internet, más de la mitad (57 %) afirma no haber realizado la reserva debido a una mala experiencia. Los sitios web que no parecen seguros y los procesos difíciles son los dos factores que más contribuyen a una mala experiencia.

 

 

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