El 9 de mayo de 2006 tuvo lugar en Barcelona un seminario organizado por ESADE y el ITH para difundir las primeras conclusiones del proyecto "Best practices en innovación en el sector hotelero español".

Objetivos

• Dar a conocer las últimas investigaciones sobre la innovación en el sector hotelero español, junto a ejemplos de las mejores prácticas.
• Analizar la situación actual de la innovación en los hoteles, mediante el estudio de Cornell University sobre la innovación del sector en los EEUU y de la comparación en el proceso de innovación entre cadenas estadounidenses y las cadenas europeas.

Programa

08.30-09.00 Acreditación y entrega de documentación

09.00-09.30 Inauguración

• Sr. Raimon Martínez Fraile, secretario general de Turismo de España
• Sr. Ramon Bagó, presidente del Saló Internacional del Turisme a Catalunya
• Dr. Carlos Losada, director general d’ESADE

09.30-11.00 Presentación de los resultados de los estudios:

• "Viajeros europeos 2010", Dr. Josep-Francesc Valls, catedrático de ESADE
• "Sensibilidad de los turistas españoles a los precios turísticos, 2005- 2006", Dr. Josep-Francesc Valls, catedrático de ESADE
• "Estrategias hoteleras urbanas ante el low cost, 2005-2006", Dra. Mar Vila,directora del Centro de Dirección Turística de ESADE

11.00-11.30 Pausa-café

11.30-19.00 IV Coloquio Doctoral Internacional de Turismo y Ocio de ESADE:

• Management de empresas turísticas
  • Moderadores: Dra. Mar Vila y Dr. Juan Ramis
  • Management de destinos turísticos
    • Moderadores: Dr. Eugeni Aguiló y Dr. Enrique Torres
  • Consumidor turístico
    • Moderadores: Dr. Jean-Jacques Lambin y Dr. Josep-Francesc Valls

  11.30-12.45 Mesa redonda de hoteleros sobre viajeros europeos 2010 : Estrategias de precios en los hoteles Organiza: Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)

  • Moderador:
    • Sr. José Guillermo Díaz Montañés, presidente del ITH y de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT)
  • Ponentes:
    • Sr. Manuel Butler, director general comercial de HUSA
    • Sr. Luis Álvarez, director comercial de NH

  12.45-14.00 Mesa redonda de inmobiliarios sobre viajeros europeos 2010 Estrategias del residencial turístico

  • Moderador:
    • Sr. Josep M. Pont, director general de Medgroup
  • Ponentes:
    • Sra. María Jesús de Miguel Hierro, directora general Lar Sol
    • Sr. Eduard Mendiluce, director de desarrollo inmobiliario de Port Aventura

  14.00-16.00 Almuerzo

  16.00-17.30 Mesa redonda de intermediarios sobre viajeros europeos 2010 Cambios en el sector de la intermediación: precios, canales y comisiones

  • Moderador:
    • Sr. José M. Maciñeiras, presidente de AEDAVE
  • Ponentes:
    • Sr. Miguel Ángel Jiménez, director general de Viajar.com
    • Sr. Felipe González Abad, Senior Adviser EMEA & LatAm de Amadeus
    • Sr. Enric Riera, director general de Viajes Iberia

  17.30-19.00 Conferencia de clausura Precios, marcas y competitividad turística

  • Sr. Mauricio Prieto, director general de eDreams
  • Sr. Arnaldo Muñoz, director general de EasyJet Sur Europa